चिंचवड़: त्योहारों के दौरान नागरिकों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा पिंपरी-चिंचवड़ और पुणे जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच तेज की गई है। इसी अभियान के तहत चिंचवड़ स्थित प्रदीप स्वीट्स पर कार्रवाई किए जाने की जानकारी सामने आई है।
उपलब्ध जानकारी के अनुसार, जांच के दौरान 18 किलो फरसाण और 116 किलो सॉल्टेड आलू वेफर्स, यानी कुल 134 किलो खाद्य सामग्री जब्त की गई।
FDA की टीम खाद्य प्रतिष्ठानों में स्वच्छता, खाद्य सुरक्षा मानक, उत्पादन और स्टोरेज व्यवस्था, लाइसेंस, रजिस्ट्रेशन, पैकेजिंग और लेबलिंग नियमों की जांच कर रही है।
इस अभियान में खोया, पनीर, घी, क्रीम, सोहन पापड़ी, श्रीखंड, लस्सी, फरसाण, आलू वेफर्स, मोदक और पेड़ा जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों की जांच किए जाने की जानकारी है। कुछ स्थानों पर उत्पादों की गुणवत्ता, गलत लेबलिंग या खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन को लेकर सवाल सामने आए हैं।
प्रदीप स्वीट्स से जब्त खाद्य पदार्थों के नमूने प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे गए हैं। प्रयोगशाला की रिपोर्ट आने के बाद यह स्पष्ट होगा कि संबंधित उत्पाद निर्धारित मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं। उसी के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
त्योहारी सीजन में मिठाई और नमकीन की मांग बढ़ने के कारण FDA की जांच भी अधिक सख्त की गई है।
PCMC24 नागरिक सावधानी: पैक्ड खाद्य पदार्थ खरीदते समय निर्माण तिथि, एक्सपायरी डेट, FSSAI नंबर और पैकेजिंग जरूर जांचें। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता या स्वच्छता को लेकर संदेह होने पर संबंधित विभाग में शिकायत करें।
नोट: फिलहाल मामला खाद्य सामग्री की जब्ती और प्रयोगशाला जांच से संबंधित है। अंतिम रिपोर्ट आने से पहले इन उत्पादों को असुरक्षित या मिलावटी घोषित करना उचित नहीं होगा।
